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相关知识

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西餐的优雅吃法


“左手那叉,右手拿刀, 前菜,主菜,甜点加咖啡”, 说起吃西餐时, 我们大都会如此一说。 我们说的一点都不错, 大体上就是这样的。 作为礼仪之邦的中国, 一直以来我们都非常注重用餐礼仪, 餐桌上大家敬老爱幼互相谦让, 无不体现了国家的优良传统美德。 同样, 西方也有他们自己特有的文化。 由于中西方用餐和使用餐具的不同, 用餐中所注意的细节也不尽相同。
如何把西餐吃的得体不失礼节?不防花点时间了解一下。

看到一篇刊登在美食网站的文章, 觉得其把要注意的要点罗列的很清楚。 在此我把他转载一下, 大家共享。

餐巾的正确使用方法

如何使用餐巾? 餐巾使用的当与否? 作为一个优雅的用餐者, 有必要了解一下基本常识和注意细节, 我们有以下几点要注意的:

你会点意大利菜吗?


在任意一张意大利餐桌上, 我们都可以品尝到各种各样质量上乘的意大利美味佳肴。 但正真品味蕴含其中的意大利传统精粹, 我们需要有足够的好奇心, 愿意花时间不断的尝试, 以及了解相关知识。 今天就让我们首先来探讨一下, 一顿较正式的意大利餐由哪几部分组成。

较正式的一餐意大利菜通常由四个部分组成。 但根据不同场合和实际情况, 在此基础上略有增减。 比如在家的午餐就会比较随意, 可能只有一道菜。 如婚宴等特别正式的场合, 这四个组成部分, 每一个部分就会有好几道菜。

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