甜点

由于黄油和鸡蛋的作用， 黄油饼干口味香脆，奶香浓郁。 但不易吃太多， 2－3块满足一下， 适可而止。 试想一下， 各种各样圆形， 长方行， 椭圆形，指环形, hello kitty形...放在你面前， 你能吃几块呢?：－）

Frascati 是大约距离罗马20公里的一个镇。 “wine cookie”在当地非常普遍。 人们在餐后， 通常一边用饼干蘸白葡萄酒， 作为甜点， 一边悠闲地聊聊天。

桃子（或者油桃）和酒的组合， 带来了一道简单新鲜的水果甜点。 鲜艳的红色， 炎热的夏天， 冰冰的感觉很爽。

炎热的夏天， 是一道消暑的甜点。 芳香醋是一种以葡萄汁为制作原料的醋， 它通常和水果和糖一起并用， 从而使甜点芳香迷人。

Panna Cotta外形类似于布丁， 由于采用浓奶油为原料， 比布丁更为黏稠。 其在整个意大利很普遍， 据说起源于北部Piemonte地区。

冰糕， 有时候我们也叫它冰沙或雪葩， 是西式甜品的一種，口感类似雪糕。 原料由各种新鮮水果和糖水构成。 与雪糕的最大分別在于其不含牛奶的成份， 是一种健康低热量甜品。

提拉米苏起源于意大利， 是一种很普遍的蛋糕， 现在已成为一道世界各地的人都非常熟悉和喜欢的甜点， 并且配方被广泛应用于布丁等其他甜点的制作。 提拉米苏(Italian: Tiramisù)中文意思可翻译成“带我走”，“带我走”之说指涉配方中含咖啡因的浓缩咖啡与可可共振带来的轻量兴奋作用。