草莓冰糕(冰沙,雪葩)

Summary

份额
Servings
准备时间20 分钟
CourseDessert
CuisineItalian

描述

冰糕, 有时候我们也叫它冰沙或雪葩, 是西式甜品的一種,口感类似雪糕。 原料由各种新鮮水果和糖水构成。 与雪糕的最大分別在于其不含牛奶的成份, 是一种健康低热量甜品。

配料

500新鲜草莓
250
1
1柠檬
  

方法

1. 把糖放入水中, 加热沸腾, 直至糖完全溶解。 糖水冷至室温。
2. 把洗干净的草莓,盐和柠檬汁放入搅拌器, 磨至冰沙细小。
3. 把糖水和磨好的草莓混合, 放入冰激凌机器中冷却。 如果没有冰淇淋机器, 也可以装在一个浅口的容器, 放入冰箱的冷柜, 至少每隔10—15分钟搅拌一次。

备注

根据口味不同, 可选择各种时令新鲜水果。

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