Ingredienti
200 | Gram | 土豆 |
4 | Tablespoon | 橄榄油 |
迷迭香(rosemary) | ||
盐 |
Instructions
1. 预热烤箱至400F(200C)
2. 清洗土豆, 去皮, 切成块状。 如果是当年新土豆, 可不去皮。
3. 滴几点油在烘烤盘, 防止烤的过程中, 土豆粘盘子。
4. 把土豆, 橄榄油, 盐, 迷迭香放入盘中并搅拌均匀。 放入烤箱烘烤。 烘烤过程中, 需搅拌土豆数次, 使土豆入味均匀。
5. 30分钟可拿出烤炉, 冷却5分钟后, 可享用。
Notes
1.第5步骤, 土豆的烘烤时间取决于“切成快状土豆的大小”, 如果比较大块, 需要多烤些时间。 保险起见, 烘烤进行时, 可不时查看烘烤情况。
2.出炉时, 也可洒上胡椒再食用。
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