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亲爱的，你想不想吃广东煲仔饭哪

August 23rd, 2010 | posted by cocokoo

今天中午抽空烧了一回煲仔饭，当场记录了一下调味汁的配方。

1. 李锦记“味极鲜”（就是鲜酱油）一勺半
2. 冷开水一勺半（光放酱油太咸了）
3. 味精、糖各少许
4. 麻油、白胡椒粉各少许
都是很寻常的调料噢。放入微波炉加热15秒，一来可以调得更均匀，二来热的调味汁浇入烧好的煲仔饭更合适。

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